El software que tu restaurante necesita para dejar de improvisar
Plataforma integral de gestión con inteligencia artificial: TPV, comandas, cocina, reservas, inventario, escandallos, RRHH, finanzas y asistente IA. Todo conectado. Todo en tiempo real. Diseñada para restaurantes que quieren crecer.
Más de 25 módulos integrados. Sin licencias por usuario. Sin hardware propietario. Tu restaurante, tus datos, tu código.
Tu restaurante funciona con 6 herramientas que no se hablan entre sí
Un TPV que no conecta con el inventario. Un Excel de escandallos que nadie actualiza. WhatsApp para coordinar turnos. Una carpeta con albaranes en papel. Suena familiar, ¿verdad?
La mayoría por falta de control financiero, no por mala comida.
Sin control de caducidades ni escandallos actualizados, tiras dinero cada semana.
Cuadrar caja, hacer inventario, coordinar turnos, revisar albaranes... manualmente.
Una plataforma, todo tu restaurante
Cada módulo se conecta con los demás en tiempo real. Sin integraciones rotas ni datos duplicados.
Punto de venta pensado para hostelería real
Plano de sala interactivo con estados por mesa (libre, ocupada, cuenta pedida), timers de ocupación y progress steps. El camarero toma la comanda desde el móvil: selecciona platos por categoría, añade notas ("sin gluten", "poco hecho"), y envía directamente a cocina.
- Plano de sala con zonas (interior, terraza, barra)
- Comanda desde móvil o tablet con fotos de platos
- Cobro: efectivo, tarjeta, Bizum, mixto, dividir cuenta
- Descuentos, propinas, cálculo de cambio automático
- Analytics: heatmap de ocupación, curvas de venta por hora
Del móvil del camarero a la cocina en 1 segundo
El camarero selecciona platos con fotos, ajusta cantidades, añade notas de alergias o preferencias, y envía a cocina con un toque. El cobro soporta todos los métodos de pago, descuentos porcentuales, división de cuenta y propinas.
- Funciona en cualquier móvil o tablet (responsive)
- Búsqueda rápida de platos por nombre
- Notas por plato: alergias, preferencias, modificaciones
- Dividir cuenta entre 2-6 personas con un toque
Pantalla de cocina que elimina el papel
Las comandas llegan en tiempo real a la pantalla de cocina. Vista Kanban con 3 columnas (Pendiente → En preparación → Lista) o vista por estación (frío, caliente, postres). Timer por comanda con código de colores: verde (a tiempo), naranja (ojo), rojo (urgente).
- Kanban drag & drop por estados
- Vista por estación (frío, caliente, postres, barra)
- Check individual por plato con tachado visual
- Notas de alérgenos y preferencias destacadas
- Optimizado para monitor de cocina (1920px)
Sabe exactamente cuánto ganas con cada plato
Fichas técnicas con ingredientes, cantidades, costes y márgenes. El escandallo se actualiza automáticamente cuando cambia el precio de un ingrediente. Cada plato muestra su food cost, margen bruto y precio sugerido.
- Coste actualizado en tiempo real al cambiar precios
- Alertas cuando un plato baja del margen mínimo
- Gestión de alérgenos por ingrediente
- Menu Engineering: matriz BCG (estrellas, caballos, puzzles, perros)
Control de stock, caducidades y mermas con IA
Stock en tiempo real con alertas de mínimo. Pestaña "Nevera" con semáforo de caducidades: rojo (caduca hoy), naranja (2-5 días), verde (OK). La IA sugiere platos del día para aprovechar productos próximos a caducar. Registro de mermas con motivo y valor perdido.
- Semáforo de caducidades con sugerencias IA
- Mermas por motivo (caducidad, rotura, sobreproducción)
- Valor del inventario en tiempo real
- Alertas automáticas de stock bajo
Digitaliza albaranes con una foto
Sube una foto del albarán y la IA extrae proveedor, productos, cantidades y precios. Compara automáticamente albarán vs factura para detectar discrepancias. Directorio de proveedores con volumen de compras y tendencia de precios.
- OCR con IA para albaranes (foto, PDF, Excel)
- Corroboración automática albarán ↔ factura
- Directorio de proveedores con volumen y tendencia
- Alertas de vencimiento de facturas
Turnos visuales, fichajes y comunicación interna
Planificador semanal con timeline visual: cada día muestra quién trabaja, en qué turno y cuántas horas. Popup con barras horarias posicionadas (mañana 8-16h, tarde 16-00h). Alerta cuando un empleado supera las 40h semanales. Fichajes con hora exacta y chat interno por canales.
- Timeline semanal con vista de mapa y tabla
- Fichajes digitales (entrada/salida)
- Chat interno: general, emergencias, inventarios, RRHH
- Canal de denuncias anónimo (cumplimiento legal)
P&L automático: sabe si ganas o pierdes sin Excel
Cuenta de resultados generada en tiempo real: ventas - materias primas - personal - gastos = resultado neto. Barra visual de distribución de costes. Informes detallados: ventas por producto, compras por proveedor, franjas horarias, stock y RRHH. Exportable a PDF.
- P&L automático con barra visual de costes
- Ventas por producto con margen coloreado
- Ventas por franja horaria (detecta picos y valles)
- Tesorería: caja diaria, ventas y gastos
Un asistente que conoce tu restaurante mejor que tú
Pregunta en lenguaje natural: "¿Cuáles son mis platos más rentables?", "¿Qué proveedor me conviene más para carne?", "¿Debería quitar la tabla de quesos de la carta?". El asistente accede a todos tus datos y responde con cifras reales, comparaciones y recomendaciones accionables.
- Acceso a ventas, costes, inventario, RRHH y proveedores
- Recomendaciones de menú basadas en datos
- Registro rápido: "Se han caducado 3 kg de tomates"
- Digitalización de documentos con IA (OCR)
Todo lo que necesita un restaurante, en una sola plataforma
¿Por qué no usar un TPV genérico?
Los TPV de mercado son cajas registradoras con pantalla. Nosotros construimos el sistema nervioso de tu restaurante.
Todo conectado
Cuando vendes un plato, el inventario baja, el escandallo actualiza, el P&L refleja. Sin copiar datos entre sistemas.
IA integrada
Asistente que analiza tus datos reales: sugiere qué platos quitar, cómo reducir mermas, qué proveedor te conviene más.
Sin licencias por usuario
Un precio fijo. Da igual que tengas 5 o 50 empleados. Sin sorpresas en la factura cuando creces.
Sin hardware propietario
Funciona en cualquier dispositivo con navegador: móvil, tablet, portátil, monitor de cocina. No te encadenas a un fabricante.
Tus datos, tu control
Exporta todos tus datos en cualquier momento. Cumplimiento RGPD. Sin vendor lock-in sobre tu información.
Adaptado a tu operativa
Desarrollo a medida: si tu restaurante tiene un proceso diferente, lo programamos. No te adaptas al software, el software se adapta a ti.
De la idea al restaurante digitalizado en 8 semanas
Auditoría
Analizamos tu operativa actual: flujos, herramientas, puntos de dolor. Gratis y sin compromiso.
Diseño
Diseñamos la plataforma adaptada a tu restaurante. Validates el prototipo antes de programar nada.
Desarrollo
Construimos módulo a módulo con entregas cada 2 semanas. Ves el progreso desde el día 1.
Puesta en marcha
Migración de datos, formación del equipo y soporte dedicado las primeras semanas.
Descubre qué platos te dan dinero y cuáles te lo quitan
La matriz BCG cruza ventas × margen para clasificar cada plato en 4 cuadrantes: Estrellas (alto margen, alta venta — mantener), Caballos de batalla (alta venta, bajo margen — subir precio), Puzzles (alto margen, baja venta — promocionar), Perros (bajo todo — considerar quitar).
En un restaurante medio, el 20% de los platos genera el 80% del beneficio. El Menu Engineering te dice exactamente cuáles son y qué hacer con el resto.
Checklists APPCC digitales: siempre preparado para una inspección
Checklists configurables para apertura, cierre y control APPCC semanal. Cada ítem se marca con un toque, se registra quién y cuándo. Barra de progreso visual para saber qué falta. Historial completo para demostrar cumplimiento ante cualquier inspección.
Digitaliza tu restaurante.
La primera consultoría es gratis.
Analizamos tu operativa, identificamos puntos de mejora y te mostramos cómo sería tu plataforma. Sin compromiso, sin coste.