La alternativa a Revo para restaurantes que quieren saber cuánto ganan con cada plato
Revo hace muy bien lo que promete: un punto de venta sobre iPad, rápido y con un ecosistema de módulos maduro. Lo que no hace es sustituir tu Excel de escandallos, tu carpeta de albaranes ni tu cuadrante de turnos. Nuestra plataforma nace justo ahí.
TPV, cocina, reservas, inventario, escandallos, RRHH, finanzas e IA conectados en tiempo real. En cualquier navegador, sin hardware atado a una marca.
Si lo que necesitas es un TPV de sala sólido, con red de partners y años de rodaje sobre iPad, Revo sigue siendo una opción muy defendible. Si tu problema ya no es cobrar rápido sino entender el margen —qué plato te deja dinero, cuánto se te va en mermas, qué turno te descuadra la cuenta—, un TPV con módulos alrededor se te queda corto.
Por qué los restaurantes buscan una alternativa a Revo
Tu TPV depende del ecosistema Apple
El punto de venta es una app nativa de iPad. Funciona bien, pero ata la renovación de tus terminales, y de tus comanderos, al catálogo y al calendario de un único fabricante de hardware.
Cada pieza es un módulo que se contrata
Comandero, KDS, DDS, kiosko, pedidos web, fidelización. Es un ecosistema potente, pero el precio y la complejidad crecen módulo a módulo, y el backoffice sigue sin cubrir costes de personal ni finanzas.
El backoffice acaba en el TPV, no en el negocio
Tienes informes de venta muy completos. Lo que no tienes es el otro lado de la ecuación: escandallo actualizado, precio real de compra de cada proveedor y coste de personal del turno que generó esa venta.
La gestión de compras sigue siendo manual
Los albaranes se siguen tecleando o archivando en papel. Sin entrada automática de compras, el coste de materia prima que ves siempre va con semanas de retraso respecto a la realidad.
Revo y Soamee, punto por punto
| Lo que necesitas | Revo | Soamee |
|---|---|---|
| Plataforma | App nativa de iPad para el punto de venta, back office en la nube | Web responsive: funciona en tablet Android, iPad, portátil o móvil |
| Hardware | Ecosistema Apple para sala y comandero | Sin hardware propietario: el dispositivo que ya tengas, con navegador |
| Movilidad y offline | Comandero propio dentro de su ecosistema iOS | Comanda y cobro desde el móvil del camarero, con modo offline y sincronización automática |
| Alcance | Punto de venta y ecosistema de módulos alrededor | Plataforma de gestión completa: sala, cocina, compras, personal y finanzas |
| Escandallos y food cost | Control de artículos y consumos dentro del ámbito del TPV | Escandallos vivos: cambia el precio del proveedor y se recalcula el margen del plato |
| Compras y albaranes | Gestión de compras según los módulos contratados | OCR de albaranes: foto del papel y entrada de stock con precios actualizados |
| Personal y turnos | Fuera del producto: requiere una herramienta aparte | Cuadrantes, fichajes y coste de personal cruzado con la venta del turno |
| Inteligencia artificial | No es el eje del producto | Análisis de ventas, previsión de demanda y alertas de negocio de serie |
| Modelo de licencia | Suscripción por terminal y módulos contratados | Sin licencias por usuario: el precio no sube por dar acceso a más gente |
| Tus datos | Exportación e informes dentro de su back office | Exportación completa, API abierta y despliegue en tu propia infraestructura |
Comparativa elaborada a partir de la documentación pública de Revo y de nuestra experiencia digitalizando restaurantes. Revo y el resto de marcas citadas pertenecen a sus respectivos propietarios; esta página no está afiliada a ellos. El alcance funcional de cada producto depende de la versión y de los módulos contratados con su distribuidor. Si detectas algo desactualizado, escríbenos a info@soamee.com y lo corregimos.
¿Y si se cae internet en pleno servicio un sábado?
Es la primera objeción que nos ponen y es razonable: si tu TPV está instalado en un ordenador del local, la caída de línea no te afecta. La nuestra es una plataforma en la nube, así que la pregunta hay que responderla de frente. La comanda y el cobro siguen funcionando en el móvil del camarero sin conexión, y todo sube solo cuando vuelve la red.
El móvil del camarero, no un terminal más
La comanda y el cobro están pensados para hacerse de pie y con una mano, desde el móvil que tu equipo ya lleva encima. No hay que comprar comanderos ni atarse a un modelo de tablet concreto.
Offline de verdad, no una pantalla de error
Sin conexión sigues abriendo mesas, tomando comandas y cobrando. Lo que se hace durante la caída queda en cola en el dispositivo y se sincroniza en orden en cuanto vuelve la red.
La dirección, desde cualquier sitio
Como el resto de la plataforma vive en la nube, ver cómo va el servicio, revisar el escandallo de un plato o aprobar un pedido a proveedor no depende del ordenador que hay en la trastienda.
Somos concretos con los límites: la pantalla de cocina (KDS) es el único módulo pensado para trabajar con conexión permanente, aunque cuenta con un buffer local de emergencia para no dejar tickets por el camino durante una caída puntual. En la visita técnica revisamos tu red y tu montaje de sala y te decimos antes de firmar qué comportamiento vas a tener exactamente en tu local.
Cuándo cambiar y cuándo no
Quédate con Revo si…
- Ya tienes iPads en sala y un flujo de trabajo rodado que a tu equipo le funciona.
- Necesitas kiosko de autopedido, fidelización o pedidos web funcionando este mes, sin implantación.
- Valoras tener una red de partners locales que te instale y te atienda presencialmente.
- Tu prioridad es la velocidad en barra a mucho volumen y el resto de la gestión ya la tienes resuelta.
Cámbiate a Soamee si…
- Quieres saber el margen real por plato con los precios de compra de esta semana, no los del año pasado.
- Tienes varios locales y necesitas compararlos con los mismos criterios sin montar un Excel consolidado.
- Estás pagando por separado TPV, inventario, gestión de turnos y un gestor que cuadra las facturas.
- No quieres que la renovación de tus terminales dependa del catálogo de un único fabricante.
- Quieres que la plataforma se adapte a tu operativa, y no al revés, con el código y los datos en tu poder.
Cómo es migrar desde Revo
Auditamos tu Revo actual
Revisamos tu carta, familias, modificadores, salas y formas de pago para entender qué usas de verdad y qué se quedó configurado y nadie toca.
Migramos carta y maestros
Importamos artículos, categorías, modificadores, mesas, zonas y usuarios. Arrancas con tu carta montada, no con una plataforma vacía.
Montamos lo que no tenías
Escandallos, proveedores, albaranes y cuadrantes. Aquí es donde se gana de verdad: es la parte que hoy vive fuera del TPV.
Convivencia y corte
Arrancamos en un servicio de menos volumen, formamos a sala y cocina, y hacemos el corte cuando el equipo va cómodo. Nunca en pleno fin de semana.
Los módulos que sustituyen a tu stack actual
Plano de sala, comanda desde el móvil, cobros mixtos y división de cuenta.
Escandallos vivos, food cost real y menu engineering por plato.
OCR de albaranes, stock por ubicación, mermas y caducidades.
Análisis de ventas, previsión de demanda y alertas sobre tu operativa.
Elige con cuál te comparamos
Compara con tu carta y tus escandallos, no con una demo genérica
Nos cuentas cómo trabajas hoy —tu TPV, tus proveedores, tus turnos— y te enseñamos la plataforma con la operativa real de tu restaurante. Sin compromiso y sin coste.
Solicitar demo gratuitaPreguntas frecuentes sobre migrar desde Revo
¿Podéis importar mi carta y mi histórico de ventas de Revo?
¿Tengo que cambiar los iPads que ya tengo?
¿Cómo encaja esto con Verifactu y la normativa antifraude?
¿Funciona si se cae internet en mitad del servicio?
¿Cuánto tarda la implantación?
¿Podemos volver atrás si no funciona?
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