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Kasse & Nachverfolgung

Dass die Kasse jeden Tag stimmt, ohne Diskussionen

Kassenabschluss in 2 Minuten, automatische X- und Z-Berichte, jedes Storno und jeder Rabatt mit Name, Uhrzeit und Grund. Wenn alles erfasst wird, verschwinden die Differenzen und die unangenehmen Gespraeche gleich mit.

Kassensystem-Zahlungsbildschirm mit Zahlungsmethoden und Tagesabschluss
Das stille Problem

Warum stimmt die Kasse Ihres Restaurants nicht?

Eine einzelne Differenz ist normal. Eine wiederkehrende ist ein Symptom. Ohne Nachverfolgung ist es unmoeglich, den ehrlichen Fehler vom kostspieligen Muster zu unterscheiden.

Wechselgeldfehler und geteilte Zahlungen

In der Stosszeit die Haelfte per Karte und die Haelfte bar kassieren, ohne es sauber zu erfassen, ist die haeufigste Ursache fuer ehrliche Differenzen.

Stornos ohne Spur

Ein nach der Zahlung stornierter Bon ohne erfassten Grund ist auf einem alten Kassensystem nicht erkennbar. Mit vollstaendiger Nachverfolgung hat jedes Storno Autor, Uhrzeit, Betrag und Grund.

Rabatte und Einladungen "aufs Haus"

Einladungen gehoeren zum Geschaeft, aber ohne Erfassung werden sie zu einem undurchsichtigen Loch. Sie pro Kellner und Schicht zu quantifizieren verwandelt einen vagen Verdacht in eine handhabbare Zahl.

Hoeren Sie auf, den Tag mit einem Notizbuch und einem Zweifel zu beenden

Kassenkontrolle im Restaurant: Schluss mit Differenzen

Erzählen Sie uns Ihre Herausforderung. Wir schlagen die Lösung vor.

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